Galettes
Galettes
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Isbn :
9782732487762
Sous-titre :
50 recettes des rois de la pâtisserie
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en noir et blanc, Dimension : 28 x 22 cm, Nbr de pages : 1 vol. (240 p.),
Notes :
Tout public
Collection :
Cuisine gastronomie
Résumé :
Des recettes de galettes feuilletées, briochées ou à la frangipane. Avec l'explication des techniques pas à pas et des croquis de montage. Electre 2018
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12748980099 |
En rayon | Courant | 641.865 FEL | WASSELONNE | Section adulte | 0 | -- |