A l'aube du XXIe siècle, la ville de Bitche s'est engagée sur un nouveau chemin, celui des jardins. Elle a choisi d'enluminer son patrimoine historique et architectural d'insolites atours ornementaux, végétaux et minéraux, botaniques artistiques ou ludiques. Propose un plan permettant de localiser rapidement les différents jardins et des encadrés présentant les portraits des concepteurs.